不管旁人如何打算，安尘的日子总是要慢慢过的。
经过所有人反复琢磨与试吃，总算定下了食单。米糕类有：花类糕点、豆类糕点，果类糕点。都是应季的。还有鸡鸭熟食、下水、鸡蛋。价格也是比城内的摊子低一点。
众人准备好后，都一起去了。
安尘再一次来到小摊，有种恍如隔世的感觉，她的人生好像就是从这里开始变得有盼头，最后一次来这里，是三年前左右了。小摊虽然经过黄嬷嬷的整理，己经有些不一样，但还是能依然瞧见那个签契的自己，一起收拾的她们夫妻俩。
萃娘瞧着，最后一次来这里，她还是陈府的一个贱妾，现在，她己经是安尘的奴婢。她心里轻笑：也不知是更好还是更好坏了，但应该不会再差了。
众人一起动手，连何举都想来帮一手，被安尘放到空旷的地方玩去了。
萃娘把三个小崽也带来了，阿久与六与小崽都玩疯了。
今天正好赶市集，有些己经认出了安尘，刚想开口叫‘安姑娘’，就眼尖地发现一个使劲想往她身上扒拉的孩子，便立即改口道：“夫人，这小摊又开张了？”
安尘立即出来回道：“是呀，这小摊以后都开摊。”
那人又问道：“您这里卖的可还是那些？”
安尘指了指食单道：“现在没有了，我们卖的是糕点与鸡鸭蛋，您有兴趣可以来看看尝尝。”
那人道：“那好，我先赶市集，回来时如果还有，我一定来尝尝。”
安尘笑道：“那欢迎您光临。”
安尘摆好食单：糕点类因为是米制的，比面制的贵一点，所以大多在3-5文之间一块。鸡鸭每只大多是在一斤半左右，又因为是熟食，便定在23-25文一只。蛋5文一枚。
安尘想了想叫来黄嬷嬷吩咐道：“你拿出各种都拿出来一点，切成小块……”
安尘又吩咐小春道：“你去采些松针回来，然后沸水煮一下。”
安尘接着吩咐黄嬷嬷道：“切成小块的，等食客来了后，可以用松针挑着给他们免费尝尝。”
黄嬷嬷道：“免费？”
安尘道：“是呀。来这里的人大多都是熟客，又是手头银钱不多的。我们这次是新食，又比往常贵了许多。很多人也许会进来看，但是舍不得点。如果能尝一尝，他们可能会带回去给家人尝尝。”
黄嬷嬷道：“夫人说得有道理。”
都归置好后，差不多也有事情少的慢慢地从城门出来。看到许久没开的小摊便想进来瞧一瞧。
众人一看价格都有些打退堂鼓，安尘便笑道：“各位客官，可以来免费先尝一下，如果觉得不错，再考虑是否需要。”
许多顾客被‘免费’两字说得眼前一亮，纷纷来品尝。尝过之后，又觉得确实可以，所以，都多多少少打包了一些回去。
当然，也有在小摊上吃的，安尘提供了茶水。虽然是普通的，但胜在免费。
一天下来，准备的也卖得差不多，还剩了一点点，安尘便让大家带回去，自己加加餐。
回去安尘估计了一下，准备了50只鸡和50只鸭。1000枚鸡蛋和500枚鸭蛋。糕点大概500块。应该入账了5两银子左右，收益还是不错的。