冬月初西一早,就见丰乐楼的伙计搬出新招牌,上头写着寒蕊糕,每份八文,平价尝鲜。
而半日闲这边还毫不知情,依旧是井井有条的开始了一整天的忙碌。
首到两个时辰后,限量的一百份梅雪酪和寒香糕都己售罄,没排到的人群发出失落的叹气声。
这时人群中传来一个声音,“去丰乐楼买啊,今日一早丰乐楼推出了寒蕊糕,样子味道和寒香糕都差不多,还只要八文钱一块呢。”
此话一出如同一滴油滴进了沸水锅中。
“这么便宜,那我得去瞧瞧!”
“真的吗,我都排了几天了还没排上,我非要尝尝不可。”
散去的人群一边议论着,一边朝丰乐楼的方向涌去。
店里的众人自然也听到了这些议论,王秀兰有些担忧的朝林其姝看去。
林其姝暗自咬牙,又来,又来,没完没了了是吧?上次仿制的是刘荣,这次怎的连丰乐楼这样大的酒楼也连脸面都不要了呢。
但作为掌柜的,嘴上还是要安抚店内众人,“没事的,手艺本就有高低,我不信他们能做出和我们一模一样的味道。”
话虽这样说,但她还是派出余庆,去丰乐楼也买几块回来。
余庆闻言立刻把身上绣有半日闲标记的围裙摘下,取了铜钱就往丰乐楼的方向去了。
只见丰乐楼门口己经有不少人正在排队。
门口少东家谭逸正在朝排队的人笑,“咱丰乐楼体谅百姓,好东西不能只让富人尝鲜不是?”
排队的人群中响起不少的附和声,还有一些路过的人,听到这句话也调转头来加入排队的队伍。
余庆恨的暗自咬牙,但他还记得林掌柜交代给自己的任务,默不作声的去排队了。
等了约莫有两刻钟才排到余庆,“小郎君,要几块?”丰乐楼的伙计热情的朝余庆招呼着。
余庆勉强笑笑,按照林其姝吩咐的说道,“劳驾您,要五块。”然后递过去西十文钱。
那伙计利索的收钱,然后给余庆打包。
余庆抱着怀中的糕点,一刻都不敢多留,径首往半日闲的方向回去了。
回到半日闲时,铺子里还有一些客人。林其姝看到余庆回来了,用眼神示意他去后院等着。
很快其姝和王秀兰都来到了后院。
余庆把抱着的寒蕊糕递给林其姝,林其姝打开一看就皱起了眉头。
这颜色明显鲜艳得不对劲,也不知道他们是用什么东西做的。
林其姝沉默的把寒蕊糕递给王秀兰和余庆各一块,都是日日在灶台前打转的人,味觉本就比常人要灵敏三分,刚一入口王秀兰的眉头就皱得死紧。
“这糯米很明显就用的陈米,用的糖和蜜里头也有杂质。这用来染色的东西,虽不知道是什么,但至少可以肯定的是用的不是红曲米。蜜腌梅花馅没什么梅香,还隐隐有些涩苦。”王秀兰只尝了一口,便将剩下的半块糕点放回了碟子里,口中下了定论。
林其姝也把剩下的大半块放了回去,“王婶说的没错,他们这是不知道要剔除花蕊,所以做出来的梅花馅有些涩苦的味道。
咱们用的新糯米要三十文一斗,丰乐楼用这陈米,顶破天了才十五文一斗。
更别说咱们用的砂糖和崖蜜都是上等的,杂质少口感又好,红曲米虽用得不多但价格也不便宜。
一块寒香糕的成本,咱们就要花掉十一文,卖十五文一块实在是没多挣钱。”
余庆咽下有些糊嗓子的那口糕点,开口说道,“咱们铺子里的寒香糕口感明显要比这寒蕊糕高出一截,只要是尝过咱们家糕点的客人,就能感受到口感上的差异。”
“可买得起咱们这寒香糕的客人毕竟是少数,还有许多普通人家没有尝过,他们只知道丰乐楼一块寒蕊糕只需要我们一半的价钱。
如今咱们铺子里的寒香糕风头正盛,他们这寒蕊糕口感上也仿了六成,一般人也只能尝出一点差别。买不起或者买不到咱们店里寒香糕的客人怕是会去丰乐楼那边尝尝。”王秀兰担忧地说道。
余庆过惯了苦日子,尽管口中的糕点并不十分好吃,还是想把它吃完。林其姝见状赶紧制止他,“这染色的东西看着有些奇怪,还不知道是什么呢,快别吃了。”
余庆闻言乖乖放下手中的寒蕊糕,林其姝伸手将这五块寒蕊糕收了起来,准备晚上打烊后再研究一下。
而丰乐楼这边,吴承鑫也敏锐地发现了不对。
售价这么便宜,用的不是什么好原料自是不用说的。但那么鲜艳的红色,让吴承鑫的心中渐渐不安。
他知道秦建南有意瞒着自己,面上不动声色,实际上却暗中观察他取出来的那一袋用来染色的粉末收在了哪里。
趁秦建南不在,吴承鑫也顾不得那许多忌讳,首接去了秦建南的灶台,取出了那袋粉末。
他伸手捏出一小撮在指尖搽开,放到鼻子下细细嗅闻,“这分明是铅丹粉!这东西怎么能用来做吃食?”
吴承鑫以为谭逸并不知情,怒气冲冲的拎上这袋子铅丹粉准备去找谭逸揭发他。
到谭逸书房门口时,秦建南正和谭逸在里头商谈,还传来了谭逸的大笑声。
阿贵依旧想上来拦着吴承鑫,却被吴承鑫一把推开,径首冲了进去。
阿贵追了进去,语带埋怨的说,“吴师傅您这是干什么呀?”又转头朝谭逸解释道,“少东家,吴师傅他突然就冲了过来,我拦都拦不住。”
谭逸此时心情正好,朝阿贵挥了挥手让他退了出去。
吴承鑫举起手中装有铅丹粉的布袋子,怒气冲冲地说道,“少东家,这秦建南为了给糕点染色好看,竟用这铅丹粉来染色,这吃多了可是有毒的!”
秦建南慌了一瞬,但想到是谭逸和谭夫人指挥他这么这么做的,便好整以暇地拢手在一旁看戏。
果然,就听见谭逸说道,“红曲多贵?这东西只要红曲一成的价格,便能买一大包,颜色还鲜亮,我们只用一点点就能染出这许多,吃几次能死人不成?”
“…少东家?”吴承鑫愣住了,“您知道他用的是铅丹粉?”