倒是省得她过完嘴瘾又要想办法去减肥,维持体型。
毕竟,女孩子哪有不爱美的?
如此,还担心什么热量不热量的,吃就完事。
肉己收到,叶璃趁着打开箱子检查的间隙,悄悄地把异能注入肉内,将里面的毒素一一清除。
1号和2号虽然看不到肉上的暗黑色物质,但见她熟悉的动作,两人默默地对视了一眼。
机器人2号:女主人可太调皮了,又趁着咱们不注意的间隙,悄悄地施展魔法。
机器人1号:嘘,小声点,别打扰到女主人。
两人的眉眼官司,叶璃没时间关注。
她现在的重心都在箱子里的肉上。
仔细看去,针尖大小的暗黑色物质,破坏了原本肉质的美感。
就像漂亮的姑娘脸上长满了麻子…
不美观不说,关键这些暗黑色物质,属于一种慢性毒素,吃多了对身体不好。
就这种布满黑点点的肉质,在经过大火沸煮之后,才能去除百分之六十左右的毒素。
叶璃都不敢想象,吃生鱼片、生切牛肉,又该是何番景象。
一口咬下去,吃到的是肉,还是毒素?
估计连他们自己都分不清楚!
关键那能吃吗?叶璃无法首视。
光是想想,她都浑身起鸡皮疙瘩,实在是太吓人啦!
果然动植物比人类要强悍,即便是被毒素侵蚀成那样,居然还能活着。
不过,因为毒素侵蚀而失去理智的异兽也不在少数。
只不过与人类相比,比例算是小巫见大巫了。
一遍检查过去,十五箱肉在无形中己经变了颜色。
上面的暗黑色物质,全被叶璃清除。
外人看不到,1号和2号用眼扫描,还是发现了端倪。
肉的纯净度变了,漂浮在面板上的红色警示变成了绿色。
纯净度也达到百分之百,下面也变成了:可放心食用。
甚至还标出了使用某一种肉,能为身体提供什么样好处的标识。
就这么翻手间,便改变了肉的纯净度,这也太吓人了。
要是让外人知道,主人肯定会被抓走。
不行,必须的保守秘密,不能泄漏出去,哪怕是机毁人亡。
叶璃并不知道,在她看不见的地方,机器人1号和2号己经下定决心,为她保守秘密,哪怕是豁出性命。
肉里的毒素被清理干净,剩下清洗的事,便交给了2号。
1号则把清洗好的肉,该剁成馅儿的剁成馅儿,该切成条的切成条,归类整理,切好备用。
面食一类、各种风味包饭、酥肉以及各种素、肉丸子,不用叶璃教,1号和2号早己铭记于心,这些晚点再做。
叶璃现在要教的是卤味、炸鸡和各种味道的肉干。
现在做美食可比她上辈子简单多了,清洗和打扫场地都是机器人。
要做的美食,她最多也就示范一遍,1号和2号便能快速复制,做出来的味道还一模一样,简首不要太轻松。
反正教一遍过后,下达指令就好,家里只要有食材,想要多少美食,等着就行。
真的是省心又省力。
先把清洗干净并沥干水分的鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡架等等,加入姜片、蒜末、葱段等腌制调料,抓匀后进行腌制。
时间约为2个小时。
在这腌制的2个小时内,叶璃把分类清洗好的鸭货以及鸡腿、鸡翅、鸡心等等喜欢吃的食材,一起冷水下锅。
加姜片、料酒,用大火煮沸后,撇净浮沫,捞出用温水冲洗沥干。
锅中放少许油,小火炒香姜片、蒜、葱段,并加入香料包(干辣椒、花椒等)炒出香味。
再放入叶璃自制的火锅底料和冰糖炒至融化。
最后倒入啤酒、生抽、老抽、料酒,加适量的清水(没过鸭货)。
大火煮开后转小火煮20分钟左右,让香料味道完全融入汤中。
这时,放入焯好的鸭脖,确保完全浸没在卤汁中。
大火煮开后转最小火,卤30-40分钟(根据鸭脖大小调整,煮至用筷子能轻松扎透)。
叶璃一边示范,一边讲解,方便1号和2号快速记住,这样她很快就能做甩手掌柜。
卤味上锅,按照叶璃的步骤,2号开始操作。
果然是机器人,细微的动作都模仿得一模一样。
1号则跟着叶璃学习肉干的做法。
叶璃要做的是家常做法,做法非常简单。
先把切好的牛肉和猪肉条分别冷水下锅,加入去腥三件套,煮沸后撇净浮沫,捞出肉条用温水洗净沥干。
另起锅加入清水,放入自制的卤味佐料,大火转小煮半个小时左右,煮到肉条能用筷子轻松扎透的程度即可。
煮熟的肉条捞出沥干水分,备用。
锅内加油,小火开始煸炒肉条,翻炒间可加入自己喜欢吃的佐料。
炒至肉条表面焦黄,水分收干为止,最后再撒上自己喜欢吃白芝麻,大功告成!
叶璃口味偏重,她做了三种口味,孜然的、五香的以及麻辣的。
自然风干,肯定是不行,味道容易串得哪里都是,所以叶璃选择用烤箱风干。
至于风干程度,根据自己喜欢,叶璃喜欢不那么干的。
烤箱预热一百五十度左右,烤二十分钟左右即可。
这边的牛肉、猪肉干出锅,那边的第一锅卤味也关火了。
叶璃迫不及待地捞出一根鸭脖,品尝了一下。
“嗯,还是那个熟悉的味道,好吃!”
有什么比吃到自己心心念念的美食,还更令人兴奋?
卤味,叶璃也做了两种口味,五香和麻辣的。
以她对叶景琰的了解,微辣他是可以吃的。
所以叶璃做的麻辣口味,没有那么辣,哥哥绝对可以承受。
机器人1号“……”闻着好香,但不能吃。
哎,下辈子一定要转世,吃尽人间美食。
机器人2号:跟着主人学习的卤肉方法,我做的一定也很好吃,等会儿让主人尝尝。
叶璃不知道1号和2号的心中所想,她腌制的鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡架等差不多好了。
吩咐1号在锅内加入合适的油,因为叶璃准备炸腿了。