众人一组一组的站在吧台前，齐晗站在他们的对面，为他们示范面包胚的做法。
做蛋糕需要的材料都摆放在桌子上，齐晗先拿起一个鸡蛋打碎、蛋清蛋白分离分别放在面前的两个容器当中。这个步骤共用了五枚鸡蛋。
齐晗对面的嘉宾们也跟着齐晗的步骤一起做着。
做好这一步后，齐晗拿起装蛋黄的那个容器，放在自己面前。然后拿起玉米油还有细砂糖往容器里倒入一点。开始进行搅拌，让它们进行充分的乳化。
对面的嘉宾们边看着齐晗的动作，边跟着一起行动。
【记下来记下来！看过了就是属于会了！】
【原来做蛋糕只需要这些基本的材料就行了啊，恰好我家也有。我要去拿出来，跟着齐晗老师一起做！】
【加我一个，我也去准备一下材料！】
【既然你们都准备做了，那我也要做！】
搅拌好后，接着齐晗拿起装在量杯中的50g牛奶，倒入容器中，再次搅拌均匀。
嘉宾们和齐晗做到一样的步骤了，跟着拿起手边的牛奶倒了进去，再次搅拌起来。
搅拌均匀后，齐晗拿起一个小筛子，将低筋面粉还有玉米淀粉过筛后，使用Z字形进行搅拌，首到顺滑无颗粒为止。
“大家注意看我的动作，需要按照“Z”字的形状进行搅拌哦！这样会快一些。搅拌到无颗粒的状态就可以了！”齐晗手上边搅拌边对着面前的嘉宾们说道。
“好的，明白了！”
“OK，收到老师！”
“嗯嗯，好的！”嘉宾们点了点头，对着齐晗一个个回复道。
就这样搅拌了一会后，己经达到了完美的状态，齐晗放下手中蛋黄糊，将它放在一旁备用。然后拿起另一边装着蛋白的容器。
看了看每组嘉宾们面前的蛋黄糊后，点了点头，然后对着众人说道：“嗯嗯，各位嘉宾们都完成的很好，你们都很棒，搅拌到这个状态就己经足够了！”
“接下来，我们来打发蛋白吧！”齐晗看着面前的蛋白，拿起碟子里装着的白砂糖，对着嘉宾们说道：“我们需要分三次将白砂糖放进蛋白里进行打发！一次就放10g左右。”
齐晗对着嘉宾们示范过后，开始拿起打蛋器放入容器里就开始快速打发起来。
这个步骤前期需要臂力控制，于是每组都由男嘉宾们来完成。
【哦哦，我看懂了，这一步就是打发奶油是吧！】
【不是，看了这么久了你才知道啊！】
【哈哈哈，没接触过嘛！别在意哈！】
【很好，我也跟上老师的步骤了，加油！】
【我很想问楼上一个问题啊！你在打发奶油，哪来的时间发弹幕啊！】
【哈哈哈，这你就不懂了吧，我又不是一个人，肯定旁边还有别人一起的啊！】
在弹幕上刷屏时，齐晗来到了第二次加白砂糖的步骤，第二次开始打发的时候，蛋白上多了很多小气泡。现在就可以进行第三次加白砂糖了，最后将加了白砂糖的蛋白打发至可以立起来的状态就行了。
就在齐晗完成后没多久后，嘉宾们也一个个的完成了这个步骤。几位男嘉宾纷纷放下手中的打蛋器后，甩了甩有些酸痛的手腕。打发奶油这个步骤真的是有点累啊！
接着老师将放在一旁备用的蛋黄糊拿过来，取了三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀切拌翻拌均匀。
再将切拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。
“注意哦，要用翻拌的方式，不能用划圈的方式！”齐晗翻拌时对着嘉宾们嘱咐道。
嘉宾们纷纷点了点头，然后按照齐晗教学的方法来进行。
【根据我的经验，应该己经完成了，接下来就要进行烘烤的步骤了吧！】
【应该是吧！咱也不懂这些，平时蛋糕都是买来的，没有做过！】
【遭啦，我是用搅拌的方式，没有按老师说的来，不会出现什么问题吧！】
【应该没事的，反正都是自己吃的，只要步骤对了，应该没什么大不了的，可能只是卖相不怎么好看！】
【那我就放心了………】
全部完成后，齐晗将准备好的六寸蛋糕的模具拿过来，将蛋黄糊倒进去。放在吧台上轻震两下，震出里面的气泡，使蛋黄糊的表面更加光滑。
嘉宾们也学着齐晗的步骤和动作，磕磕绊绊的完成了所有的任务。
最后将所有的蛋糕糊放进预热好的烤箱中，烘烤45分钟左右后取出。
在面包胚烘烤的过程中，齐晗带着嘉宾们收拾好吧台上的各种材料。然后齐晗从冰箱中取出早己清洗好的水果、还有放在冰箱里的淡奶油、奶油奶酪、还有糖粉。
几个女嘉宾们走上前，帮齐晗拿着从冰箱里拿出来的材料。将这些全部放在吧台上后，就见齐晗又拿了一些厨房纸还有几把水果刀过来。
“好，接下来趁面包胚烘烤的时间里，我们来打发一下奶油、还有切一些做蛋糕需要的水果吧！”齐晗站在嘉宾们面前双手一拍后，对着他们说道。
“你们每组可以分工合作，一个人切水果、一个人打发奶油！”齐晗说完后又给嘉宾们提了个建议。
【终于到了打发奶油的步骤了！】
【完了，面包胚除了用烤箱外，还能用什么来做啊！我家里没有烤箱啊，怎么办，江湖救急啊！家人们。】
【可以使用电饭煲啊，这个也可以做面包哦！】
【谢谢你，好心人！】
最终每组嘉宾决定男嘉宾来打发奶油，而女嘉宾负责切待会儿要用到的水果。
就在嘉宾们费力打发奶油时，齐晗对着嘉宾们说道：“如果你们觉得白色的奶油有些单调的话，可以加一点调色粉在奶油里面。”说着齐晗将一些瓶瓶罐罐放在几位男嘉宾们的面前。
其中有着抹茶粉、可可粉、草莓粉、竹炭粉、红曲粉、紫薯粉、还有一些其他的天然果蔬粉，没有任何人工色素和香精，吃起来更加放心。