老夫人和我在厨房正说话呢,她的手机响了一下,有条短信进来了。
她的手机放在助步器下面的布兜里。她从布兜里往外掏手机。
伸了两次手,都没摸到手机,我就要伸手帮她拿手机。
我说:“大娘,我帮你拿手机吧。”
老人却像孩子一样地固执,她说:“我自己行!”
第三次,她把助步器拉得更近一些,终于从布兜里摸到了手机。
她打开手机,看到里面的信息,脸上就绽开了笑容:“是你二姐跟我说话——”
她用手指点开信息。
只听二姐说:“妈,你家里今天做啥吃的?我馋酸菜馅的饺子了,家里有油梭子吗?我想吃油梭子酸菜馅的饺子。”
我听到二姐发来的语音,心里说:“你喜欢吃,你就在家吃呗,跟你妈说啥?”
二姐又发来一个语音:“你中午让小红包酸菜馅饺子吧,我就想吃这口,我一会儿就到你那儿,跟你们一起包饺子。”
老夫人给她的二闺女发了一条语音:“来吧,我们现在就和面。”
二姐来的可真不是时候,你要想吃饺子,早点发话呀,这都十点多了。
米饭己经焖到锅里,排骨和豆角也炖到锅里了,炒菜也改好刀,二姐这才想起吃饺子。
她还要吃酸菜馅的,酸菜里还要放油梭子,这都是很麻烦才能做好的,她咋不让我造飞机大炮呢?
最膈应饭做到一半来客人,客人还点菜,一点素质没有。把保姆当啥了?
老夫人一听二女儿要回来吃饭,脸上的笑容更多了,声音也透亮了,她指挥我先去舀面,她和面。
又让我去储藏室的酸菜缸里捞一棵酸菜,让我剁酸菜馅。
剁酸菜馅那么容易吗?先要把酸菜切成丝,再剁成末,还要用开水烫一下酸菜末。
再把酸菜末倒进纱布里,用力地攥出里面的酸菜水,酸菜馅的生胚才算制作出来。
我攥好酸菜馅,老夫人的面己经和得差不多,我把面揉开,揉得光滑,放到一旁醒着。
接下来,我从冰柜里找到一块肥肉。放到微波炉里解冻。
肥肉解冻不用全部解冻,解冻一半就行,让肥肉稍微硬点,菜刀切下去才容易切。
把肥肉切成片,再把肥肉片切成丝,再把肉丝筛成末。
麻烦不麻烦?这才完成一半工序。
接下来,我把大勺放在灶上,用温火烧油,再把肥肉末放到锅里慢慢地?。?油,也叫炼油,把肥肉里的油都炼出来。
剩下的肥肉渣,就是东北人说的油梭子,?得干巴的,特别香。
把酸菜馅和油梭子用各种调料搅拌到一起,就是二姐想吃的油梭子酸菜馅了。
葱姜蒜我都切成末,再把各种调料都拿到餐桌上,放到老夫人面前,由老夫人调馅。
这时候有人敲门,二姐来了。
二姐一进来,就把手里提着的两兜水果都递给我。
“一兜是给你的,一兜是给我妈的,你记得下午回家拿回去。”
二姐提了两兜火龙果,她还带来一张笑脸。我虽然不高兴,但也没法生气。
哎,做保姆,有些事只能放下,不能太任性。
我们三人开始包饺子。二姐不会擀皮,我擀皮,二姐和老夫人包饺子。二姐一来,厨房就欢声笑语了。
她问老夫人:“妈,你们昨晚两家见面了,谈得咋样?”
老夫人说:“你是顺风耳啊?你咋知道我们两家在一起吃饭?”
二姐笑着说:“妈,咱俩昨晚不是聊天了吗?你告诉我的,这就忘了?”
老夫人不好意思地笑了,说:“我告诉你的?哎呀,我这不是老糊涂了,跟你说啥我都忘了。”
二姐的八卦心比我强,她追问老夫人,说:“你们两家到底谈得咋样?”
老夫人眯着眼睛看着二姐,问:“你不是说我昨晚告诉你了吗,你还问?你跟我一样记性不好了?”
二姐笑着说:“老妈,你昨天就告诉我,你们见面在一起吃饭了,没说结果,我说我今天上午过来,我这不就过来了吗?”
老夫人自嘲地笑了,说:“哦,看我这记性,真老了啊——”
二姐催问道:“妈,智博媳妇的孩子咋样了?你们两家咋谈的,留还是不留啊?”
老夫人说:“依我的意思,当然是留下。可我看小娟的意思,不想留。”
二姐想也不想,脱口就说:“她自己怀孕想生下来,儿媳妇怀孕就不让人生下来?”
老夫人嗔怪地看了眼二姐:“你这话跟我说行,别当小娟面说呀,她听见该生气了。”
有些事情就这么巧,许夫人下班回来了。
厨房里说话声和我擀皮的声音都挺大,我们都没有发现许夫人和许先生己经回家了。
许夫人看到我们在包饺子,就走进卫生间洗手,扎上围裙,帮我们一起包饺子。
她脸上的表情是淡淡的,不知道有没有听到二姐的话。
二姐有点尴尬,担心许夫人听见她说的话了,她就想解释。
“你们两家见面,谈得咋样?”
许先生也进了厨房:“妈刚才不是说了吗?妈同意留下孩子,小娟不同意,我更不同意!”
许先生最后一句话,说得声音有点重。
很明显,许先生夫妇听到了老夫人回答二姐的话,那二姐后面说的话,两口子也都听见。
二姐尴尬了,她自嘲地笑着说:“我就是问问,随口说说,那小晴家都啥意见呢?想留还是不想留啊?”
许夫人为了避免二姐太难堪,就说:“小晴的妈妈倒是通情达理,她说,从女儿18岁成为一个之后,她就不再替女儿拿主意了,一切事情她都由着女儿,自己做决定——”
二姐说:“她这是说啥话呀?”
许夫人淡淡地说:“她说,她不同意,也不支持,就这个意思。”
二姐笑了:“她是弃权呗?”
许先生看到众人在包饺子,他就去扒蒜,要做蒜泥。
酸菜油梭子馅的饺子,蘸着蒜泥吃,香得透骨。
他见二姐说这话,他就忿忿地说:“那女人就是个笑面虎,什么弃权?她就是那么说,我看她是赞成她闺女生下这个孩子。
“什么人家呢,没结婚,非要生孩子,再说,两个孩子还上学呢,这家人没正事儿!”
二姐看看许先生,又看看许夫人:“小晴的爸爸呢,他也同意孩子生下来?”
许先生说:“老方倒是跟我意见一样,他坚决不同意生,他说这么点的男生女生,还不定性呢,将来两个人说不定会什么样。
“她女儿这么小,就被一个小孩拖累着,会影响她的事业和婚姻——他的说法我赞成。”
二姐好奇地想知道结果,就回头问许先生:“那结果呢?孩子留下还是不留啊?”
许先生长叹一口气:“咱妈和小晴的姥姥同意留下,我和小娟还有小晴的爸爸不同意留下,这不是三比二吗?
“后来小晴的妈妈也站到小晴姥姥一边,就是三比三,平。”
二姐说:“老弟呀,你又不是去打乒乓球了,快说结果吧。”
许先生气呼呼地说:“哪来的结果呀?三比三平,没结果!”
许夫人说:“这事不太好办,就算我们大人拿出了决定,可智博和小晴都是了,我们能强迫他们吗?
“这不比过去了,孩子们都有自己的主意,父母的想法,他们能听几分就不知道了。”
二姐说:“那你们白吃这顿饭了?”
老夫人在一旁说:“咋能说白吃饭了呢?我知道老方家啥意见,就是同意生孩子,咱家这边我是没意见。
“再说,方姥姥要给我做件衣服呢,海生——”
老夫人抬头问一旁扒蒜的许先生,说:“年前小蒙古不是送我一盒人参吗,你给我找出来,我下次跟方姥姥吃饭,她送我衣服,我就送她一盒人参。”
许先生不高兴地说:“妈,人参、貂皮、鹿茸,那是东北三宝,人参排在老大,那是人参呢,不是胡萝卜,你别拿人参不当好玩意!”
老夫人不高兴了,瞪了许先生一眼:“不是送给我了吗?我还做不了主啊?”
许先生说:“你做主也得听听我和小娟的意思,咱们不是一家人吗?你做主就你啥都说了算?你问我和小娟里吗?”
许先生不敢和老夫人硬怼,就把妻子许夫人抬出来说事。
许夫人听明白许先生的意思了,她很干脆地怼了许先生一句:
“小蒙古的礼物是给咱妈的,咱妈愿意给谁就给谁吧。”
老夫人还是不高兴,觉得儿媳妇说话有点硬,可能是因为她要把人参送给别人不高兴了吧。
她自言自语地说:“那我给你大哥打电话,我让他给我送一盒人参来,我就说我要送礼——”
许先生气笑了:“妈,你就不怕乱子大,还跟我大哥要人参?你非得让我大哥知道这件事呗?”
老夫人说:“你大哥早晚不得知道?小晴要把孩子生下来,那么大的孩子,能藏住不见人呢?”
许先生说:“行了,妈,那人参你愿意送谁就送谁吧,你把大哥给的房子送给老方家,我都没意见!”