许先生之前给翠花找过工作，在大哥公司的食堂里干活，但翠花的嘴惹祸，她在食堂里扯老婆舌。
此时，许先生沮丧地抬着目光看着她的表姐：“我都给你找好几个工作，还让我找？”
翠花说：“谁让你是我表弟了，就你表姐这点事，你这么大的老板还不能帮忙？”
许先生无奈地说：“不是我不帮忙，是——”
老夫人重重地咳嗽一声。
许先生偷偷地向老夫人瞥了一眼，见老妈一张脸板着，许先生就把后面的话咽了下去，换做：“我看看吧。”
翠花笑了：“我先谢谢表弟了，我可就指着你呢。”
老夫人的脸上也露出笑容。
只有许先生一张脸垮着，好像刚吃了十个苦瓜似的，呲牙咧嘴的，难看极了。
许先生又回房间里睡觉去了，他己经两天两夜没怎么睡觉。
我们三个女人又攥了一会儿豆馅，翠花就开始揉面。
昨晚老夫人己经把黄米面和好，发酵了一晚上。
黄米面发酵好了，还有重要的一关，就是揉面。
没有点力气，还真揉不动。
翠花胳膊粗力气大，馒头一样的拳头“嚯嚯嚯”几下，就把黄米面“揣”得翻了个儿，露出下面光洁的面团。她再接茬继续“揣面”。
揉黄米面，东北不叫揉，而是叫“揣”，揣面。揉面的力气比较柔和，揣面的力气比较粗暴。
翠花没几分钟，就把黄米面“揣了”好几个来回。我和大娘就开始包豆包。
捏一块面团，用大拇指在面团里按个坑儿，把豆馅放到面团的坑儿里。
用面团把豆馅包在里面，再团一团——团圆，团亮，豆包就包好了。
焖锅里放上笼屉，上面铺好苞米叶，把豆包一个紧挨着一个地放到苞米叶上，整个笼屉里都装好豆包。
盖上锅盖，蒸二十分钟左右就能吃了。
过去吃豆包一般不吃菜，东北冬天没有新鲜菜，半年是冬季，不生长蔬菜，后来扣大棚了，冬天才能见到绿色蔬菜。
那时冬天吃豆包就吃点芥菜疙瘩咸菜，能吃点白菜炖豆腐，那都是有钱人家才会这么“浪费”。
如今生活好了，白菜豆腐反而失宠。
不过，老人和许先生都爱吃这个菜，晚上我做了白菜炖豆腐，又切了一些薄薄的五花肉片，放了一匝粉条。
出锅的时候又撒点虾仁和香菜末，这道菜立即被点缀得色香味俱全。
许先生刚才临睡觉前，跟老夫人说：“妈，你给我撒点年糕呗，我想吃。”
老夫人本来没有撒年糕的打算，麻烦，但她刚刚求儿子给翠花找工作，她就爽快地答应了。
撒年糕是个技术活，这个不是我片刻之间就能学会的。
翠花表姐会撒年糕。用老夫人的话说：“翠花撒的年糕，别提多好吃了！”
撒年糕的黄米面不能用发酵好的面，要用黄米面粉做。撒年糕的豆子也不能用攥好的豆馅儿，要用煮熟的豆子。
翠花往盆里的干面粉上倒了一些水，放的水很少，只是把面粉弄得潮湿就行。
锅上放好笼屉布，水烧热，笼屉布上冒出腾腾的热气，翠花就抓了一把煮熟的豆子，在笼屉布上撒上一层，锅里的热气就被豆子压下去。
等锅里的热气穿过豆子再腾腾地冒上来，翠花就抓了一把潮湿的面粉，均匀地洒在豆子上。
再撒上一层面粉，不薄，不厚，面粉刚刚盖过下面的豆子。
这时候就要稍等片刻，等待锅里的热气再次穿过豆子上面的面粉冒出来时，才可以撒第二层豆子，再撒第二层面粉。
每次撒豆子撒面粉之前，都要等锅里的热气，透过帘子穿上来了，才可以撒。
这样的年糕不会夹生。
这个工作真得皮糙肉厚的手才能操作，因为每次往笼屉里撒豆子撒面粉的时候，都要在腾腾的热气中操作，稍有不慎，手掌就会被热气烫起水泡。
翠花撒完几层豆子和面粉，就盖上锅盖开始蒸年糕。
我看见翠花撒年糕的那只手被热气熏得通红。
翠花能干，她就是嘴不好，性格拧。
豆包己经出锅，香味扑鼻，金灿灿的，看着就馋涎欲滴。用筷子夹，夹不起来，有点塌歪，太粘了，吃着是真好吃。
年糕也出锅了，锅盖一掀开，我的老天爷呀，太震惊了，一锅黄澄澄的年糕里撒着五颜六色的豆子。
看着就无比美好，别说吃了。
吃年糕要用刀子切下来，因为锅里是整个一大块年糕。
翠花切了一盘年糕，在上面撒了层白糖，颠颠地端起许先生的房间，给许先生叫醒了，尝尝刚出锅的年糕。
许先生吃了一盘年糕，又端着空盘子来厨房要年糕。
老夫人不敢让他多吃，怕年糕吃太多不好消化。
许夫人晚上回来，看到翠花表姐在家里，她的情绪明显地低落。
她吃了一个豆包，吃了几口白菜豆腐，就起身走回房间。
她说晚上吃太多粘性的食物对胃不好。她也劝婆婆晚饭少吃点。
翠花很不满意许夫人的表现。
饭后，我们俩在厨房收拾碗筷时，翠花低声地对我说：“她有啥显摆的，不就是个医生吗，要没有我表弟，她能这么扬吧？”
我什么也没说。免得许夫人听见，以为我背后议论她。
一家人在餐桌前吃晚饭的时候，我就跟许先生请假，要回大安一天。
许先生说：“前些天不是刚回去吗？”
我说：“上次回去我爸说后背疼，后来我老弟和老妹领我爸去医院检查，说是心脏不好，医生不建议手术，吃药治疗呢。这么长时间我也没回去看看，决定明天回去。”
老夫人说：“红啊回去吧，回去看你爸多住两天，反正家里有翠花。”
旁边的许先生和许夫人没说什么。
其实我这次回大安，是给老父亲过生日。
父亲是1940年寒月28的生日。寒月，是东北人对阴历10月的称呼。因为东北在阴历10月份是极其寒冷的月份，所以称作寒月。
阴历11月，称作冬月。阴历12月，称作腊月。这是东北年前最冷的三个月，俗称：寒冬腊月。
当然，这次回乡也是探望父亲的病情。
我没跟老夫人说父亲过生日，怕老人给我礼物。
收拾完厨房，我就马上回家。
我还没到家呢，就接到老沈的电话，他在电话里问我父亲是什么病，严不严重，我急忙说没什么大事，我就是惦记父亲，回去看看。
老沈这消息知道得挺快，肯定是老夫人跟他通风报信。
幸亏我没说父亲生日，老沈要是给我父亲送礼物，那我收还不收呢？收礼物，我有压力，不收礼物，老沈会生气。
老沈原计划明天要请小军去吃铁锅炖大鹅，听说我明天回家，就准备后天请小军吃饭。
第二天一早，我早早地起床，写好文章发出去，又喂了大乖，带他出去溜达一圈。
我背上包，打了一辆出租车，首奔火车站。
我乘坐的是快车，一个小时就到大安，又打了一辆出租车回家。
妹妹和老妈在家，父亲没在家，去大爷家了。我大爷今年88岁，身体挺硬朗。父亲经常去看望大爷。老哥俩关系挺好。
快到中午了，我和妹妹去饭店订菜，期间我去了一趟儿子的奶奶家。老人瘦弱了一些，夏天得过一场大病，住了挺长时间的医院。
我儿子的小店很忙碌，没时间回去，我就买了点水果看望他奶奶，又给她留个红包。