看到商机，白语汐又想到了什么，问乔氏要了几个土豆，将土豆去皮，洗去表面淀粉，切成薄片，锅中倒入一些豆油，等油温上来，她将土豆片放入锅里，然后对白梦瑶说，“瑶瑶，将火弄小一些。”白梦瑶由震惊到听到她姐姐的声音才找回自己的思绪，急忙将灶间的柴火的火压制一下，火小了下来。一会儿白语汐也忙乎好了，盛出金黄灿灿的土豆片。
“娘，瑶瑶，你们尝尝看，味道如何？”娘俩没有见过土豆还可以这样吃的，觉得新奇，拿着一片薯片放到嘴里，脆脆的，混着油香，很好吃；白语汐见到她们脸上的欣喜之色，又在意念中说到：“辣椒面”，空间管家说到：“新吃食研制成功，加1000积分，辣椒面扣掉100积分，空间还剩3300积分。”白语汐将辣椒面撒在土豆片上一点，稍微有点辣味，这样刚刚好，白梦瑶尝试一下，说到：“姐，这是你的神仙师傅给你的调料吗？虽然刚吃的时候不习惯，不过吃两个就觉得越吃越想吃了。”白语汐问到：“娘，你说咱们将拔丝地瓜跟土豆片拿到镇上卖，会不会很受欢迎呀？”乔氏想了想，说：“这些东西虽然常见，但是，这样新鲜的吃法却没有见过，可以卖个新鲜。”白语汐说，“一会儿爹跟小弟回来吃了午饭，咱们下午去镇上试一试吧？”说干就干，她可不想再过这苦哈哈的日子了，希望早点带领家人脱贫致富，奔小康。乔氏笑说：“人家都是赶着一大早去镇上摆摊，哪里有下午去的，即使你下午去了，也不一定有几个人会去买，大家都是赶早的。”白语汐想想也是，在现代农村有一大早赶集的，在城市里也是上午有早市的时候，买卖的人才多。思及此，又考虑了拔丝地瓜到了镇上现炸，人如果多的话，来不及，倒不如下午将地瓜炸好，土豆片切好，放入空间保鲜。
这里的午饭其实也是早饭午饭一起的，因为家境贫寒，不能吃三顿饭。等白墨安和白清峰回来吃午饭的时候，他们看见土豆片也发出来同样的质疑，土豆还可以这样吃？吃过以后，白语汐说了想去镇上卖吃食的想法，白墨安很兴奋，“好主意，有挣钱的方法一定要试一试。”白语汐见状，心里想着，果然还是读书人明事理。白墨安又说：“地里的土豆、地瓜和黄豆苗都撒下去了，明天孩子娘你去地里看看，估计几天后会有杂草，这几天我就和清峰跟汐儿去镇上摆摊。”乔氏也很高兴，想着，自从汐儿遭了一次劫难，反而变得聪明了，还真的是值得庆幸的。
下午白语汐姐妹俩跟乔氏切土豆片，炸拔丝地瓜，刚开始乔氏还有些心疼，说：“虽然不多，但是这也是够咱们吃一个月的口粮了。”白语汐看着一小堆土豆跟地瓜，心想：“这些在现代生意好一点的饭店，恐怕还不够一天的销量，哎，这一家人吃的这样少，难怪一个个跟豆芽菜似的。”嘴上却说：“娘，你放心，有我在，保证以后不会再让你们挨饿了。”白墨安则去大房那边要了一些油纸跟竹签子，因为白语汐的大伯白敬年是镇上一家杂货铺的掌柜，有的时候铺子里的东西，主家会分给替他做工的人，所以大房有些镇上才能买的到的东西。