张之效通过跟家人及二傻聊天以及自己的观察，了解到村里人绝大多数人都是靠种田为生，有极个别的家庭，会做一些小商小贩儿的生意，他们这些工作也都是兼职，农忙的时候仍然种地为主。
也有个别的家庭会选择进城里去打工讨生活。在城里开个小店什么的，不过这一类人非常少，村子里也就一两户而己。
村里还有一家人靠屠宰谋生，会走街串巷去收牲口，养肥的猪羊，快老死的马、骡子、牛、驴等牲口，买回家后杀掉，然后再去集市上把肉和内脏卖掉。
石头十岁的时候就经常跑到人家去看怎么宰猪宰羊，这是奶奶告诉张之效的，而且那会儿就发现他力气大，人家一个大人放不倒的羊，他两个手抓着羊犄角，一扭就能把羊放倒了。
张之效想想自己小的时候，邻居家也曾经有一段儿时间靠养羊、收羊、宰羊、卖羊肉为生，对于他来说，杀猪宰羊并不陌生。
通过这一段儿时间的了解，张之效发现村子里的赋税比较重，租金比较高，收入微薄。
一般风调雨顺粮食丰收的时候，粮价较低。越是有旱涝虫害等灾害的时候粮食产量低，粮价越高。
有条件的家里就会储存好几年的粮食，一般得富农地主以上，才有这个条件。
中农家庭能做到留有一两年以上的余粮，贫农和佃户基本上就做不到，尤其是佃户家庭，一般都有一两个月甚至更长的时间吃不饱饭，甚至吃不上饭，靠挖野菜为生，有的甚至去剥一些树皮，用来充饥。
至于吃观音土充饥的倒没看到过。这个时候正好是夏天，山上有野物，水里有鱼，草丛里还有蚂蚱等昆虫，食物还是较容易解决的。
到了冬天，没有吃的，冻死人的情况都时常有，只不过保长和里长每次都说是人睡觉时发了急症或者是被鬼怪勾走了魂魄。
吃不饱和吃不好可能还不是张之效最烦恼的事情，而是其他的身边的事情。
张之效来到古代之后，吃饭不是他最烦恼的事情，粗茶淡饭的也能接受，对于他来说第一个也是最大的烦恼就是上厕所。
家里的厕所就挨着猪圈，用碎石堆起来的，一个简易的茅坑，家里人又多，每天早上都要排队抢着上厕所，这还算容易解决的，着急的时候，随便在院子里找个犄角旮旯，也能解决内急。
张之效在擦屁股这件事情上是真有点接受不了，也是最头痛的，因为这家里是真穷啊，连个草纸都没有。
这会儿是初夏，有时用的是高粱秸秆，秸秆一劈两半，用来擦屁股，每次石头都弄不好，徒手掰不好秸秆。
可别小瞧这个高粱秸秆，在农村这可是好东西，用途广泛，可以做：
1.建筑材料：用于搭建简易房屋、棚舍或围墙，秸秆编织后可作为屋顶或墙体的覆盖材料，石头家的篱笆，茅草屋的屋顶都是高梁秸秆。
2.燃料：干燥后用作柴火，供取暖和烹饪。
3.饲料：作为牲畜的粗饲料，尤其在冬季草料不足时，高梁秸秆也可以切碎作为牲口的草料；尤其高粱成熟前，会把下边的叶子，摘下来，喂牲口，或者晒干做饲料。
4.编织材料：用于制作席子、篮子、草帽等日常用品，家里的席子都是石头做的。
5.肥料：秸秆还田，腐烂后增加土壤肥力，提升肥力，最简单的方法就是一把火烧掉。
6.造纸原料：有些地方还收购高粱秸秆用于造纸，提供长纤维来源。
7.手工艺品：用于制作玩具、装饰品等手工艺品，编制个蛐蛐笼子啊什么的。
8.清洁工具：制作简易农具或工具，如长短扫帚、刷锅的炊帚等。
9.可以作为爬藤蔬菜的架子，架豆角、黄瓜等，死人的时候可以做纸人纸马等支架。
10.还可以当丈量工具，临时的尺子。
所以，厕所里用的高梁秸秆并不是又长又首又粗的秸秆，都是一些掐头去尾的头儿和尾巴，没有用处的废料，好的秸秆是不舍得用在厕所的。
每次上完厕所，张之效都觉得没擦干净，总感觉屁股里夹着干巴巴的屎，有时刮不好，还容易刮伤肛门，导致流血。
有时用采摘的树叶擦屁股，尤其家里的杨树叶子，掉下来的树枝上的叶子，都被采光了。
所以张之效又多了一个工作，就是把采来的新树叶清洗干净并晾干之后放到厕所里。
这样的话可以避免树叶上的虫子和虫卵，沾到屁股上。
还是干净些好，注意卫生，少生病！
家人们觉得石头这是多此一举，有虫子也就是吓一跳而己。
对于小弟小妹来说，虫子就是最好的宠物和玩具，对于其他人来说，这是喂鸡的好东西，多吃虫子，多下蛋。
张之效每天摘树叶洗树叶，这么坚持下来了，也就见怪不怪了。
石头家里的饭菜就别提了，粗茶淡饭，那就是好饭，基本上可以说是吃糠咽菜，没有油水，一盘菜，张之效只能吃一点，因为太咸了，大姐说，家里没有菜，只能这么做，要不不够吃，有些菜还得省下来去赶集卖掉，换点盐和酱油回来。