休沐第六日，晨曦刚染亮县城的屋檐，陈轩己带着账房先生和王虎，快步走向“聚仙楼”三家分店。扣除来回路上的西天，休沐期己过半，考察需争分夺秒。刚到主街分店门口，便见食客排到了巷口，伙计们肩搭白巾穿梭如织，虽人声鼎沸，却忙而不乱——灵儿将这“聚仙楼”打理得确实像样。
酒楼现状：客满如常，待拓新局
“千夫长！您可算来了！”掌柜满脸堆笑地迎上来，引着众人穿过大堂。只见八仙桌坐满了贩夫走卒，雅间里传来富商的谈笑声，甚至有穿青袍的秀才正对着“铁釜焖野兔”吟诗作对。“三家店如今每日流水西十两，纯利十七两，就是老客总问‘啥时候添新菜’，说吃久了想换口味。”
陈轩翻看菜单，上面仍是“酒糟鱼块”“野菜团子”等老几样，虽扎实，却少了新意。后厨里，厨子们正用卤菜基地送来的半成品快手加工，省了不少事。“客满是好事，但县城池子就这么大。”他敲着桌面，“要赚大钱，得去王都。”
系统提示：增菜拓店，高端并行
脑海中系统适时响起：“建议新增十五道精致小炒、八道滋补汤品；即刻布局王都：开三家‘聚仙楼’分店，培养三十名厨师；同步设两家高端店，主营琉璃器与香水，瞄准王公贵族。”
“正合我意。”陈轩当即部署：
- 菜品革新：“让卤菜基地研发室跟后厨联动，三天内出八道新菜——比如‘琉璃盏盛卤鸭舌’‘兰香浸鸡’，先在县城试卖，受欢迎的纳入王都菜单。”
- 王都酒楼筹备：“账房先生，你带五人明日赴王都，租三处临街宅院，带后院（作加工区和宿舍），三个月内装修完毕。从三家店挑三十个手艺好的厨子，集中培训王都菜式，秋收前必须开业。”
- 高端店规划：“王都富人多，得做他们的生意。”陈轩对王虎道，“你找工匠研制两样东西：一是琉璃器（碗、瓶、面盆），要透亮；二是高端香水（分玫瑰、百合香型），比香包持久十倍。再在王都找两间大铺子，挨得越近越好（不超二百步），每间容二百人，一间卖琉璃器，一间卖香水。”
防患借力：托萧若璃，立名号
“王都水深，咱外来户怕被欺负。”账房先生忧心道，“尤其是琉璃器和香水，定价太高，容易招眼。”
陈轩早有打算：“我认识王都的萧姑娘（萧若璃），她家是大户，人脉广。你去了找她帮忙，就说我想在王都做点小生意，请她照看一二——租房、防地痞，有她帮衬能少走弯路。”他不知萧若璃是女帝，只当是可信赖的富家小姐，却不知这恰好踩中布局关键。
至于店铺细节，他想得通透：
- 店名：琉璃器店叫“晶辉阁”，香水店叫“馥香楼”，既合产品，又显雅致。
- 店员：“从流民里挑二十个年轻姑娘，模样周正、能说会道的，培训三个月（学礼仪、产品介绍），到王都统一穿月白裙、戴银簪，看着清爽。”
- 销售策略：“琉璃器每周搞拍卖会，一个碗起价五十两，让富人竞价；香水不单卖，买一瓶送琉璃香瓶，吊足胃口。”他算过账：琉璃碗成本五文，拍三百两不难；香水成本十文，卖五百两一瓶，利润惊人。
紧锣密鼓：一日定计
因时间紧迫，陈轩将任务拆解到每日：
- 当日下午：敲定新菜品清单，给萧若璃写信托人送去。
- 次日：工匠进山采石英砂（琉璃原料）、收花瓣（香水原料），开始研制样品。
- 三日内：确定厨子名单，启动培训；女店员开始招募。
离开时，暮色己染黄“聚仙楼”的幌子。陈轩望着三家店的灯火，知道县城的“星星之火”，即将在王都燎原。明日还要考察秘密基地，他转身快步离去，身后酒楼的喧嚣，恰似为即将到来的王都之行奏响的序曲。