叶一还了一礼，随即对丁大交代任务，“回去拿钱，到长安买鸭子，顺路收购大量果酒。”
丁大有些为难地说道：“姑爷，眼下人手紧张，怕难抽调。”
这也是叶一苦恼的问题。上次买了西十一个奴仆己经到极限，再多恐怕引起外界怀疑。“通知村民，让他们各自购买鸭子，我们出钱，最后集中送去养殖场饲养，每户出一人看管，鸭蛋按人数分配，年終宰杀平分。”
丁大困惑不解地问：“这样做能起什么作用？”
“是为了保命，别多问。”
接着叶一让丁大去找回在长安打工的丁三帮忙处理果酒的采购，“采购量大时可以临时雇工，工资比照建设区标准发放。”
领命后的丁大随即离开了。叶一则返回家中进了造纸坊。自从有了一些存货，他便没有继续造，屋里还存着不少纸张。这项技能目前还不能轻易露出来。屋里只剩一口大蒸锅，他本打算请丁大来帮忙却得知他己经外出，只能无奈地卷起衣袖亲自上阵。
去山里选了两段竹子，一段约三米长，两头打通；另一段取半米长的毛竹，也去節，并在一侧开孔接细竹固定，组装成了简易的冷凝装置。然后又对锅盖做了改装，插入接管密封严实，最后刷干净锅等待使用。
夜晚降临，陆续有村民送来所买的鸭子共达三百只，丁大和丁三也押车把果酒运回了家。
丁三刚见叶一便激动地说：“如果我没猜错的话，一定是……”
被叶一冷漠一瞥打断，要不是人手确实不够真想好好训他一顿：“住嘴！先把酒搬进来，全倒進锅里！”
懂事的丁三立刻闭嘴忙着搬酒，酒液倒入锅中後开始加熱。即使心里有埋怨他也不敢多说一句。
火点燃后，叶一转身问屋里的下人：“家里的小酒坛子还有吗？”
下人回答：“有的，可是都被收起來了。沒經過夫人允許，誰也不能碰那些坛子。”
“去找老夫人要几個一斤裝的小坛過來。”
“是，姑爷。”
丁嫣然得知叶一要用酒坛，便知晓他又要研究酿酒。她拿了几个坛子，一手拎一个，带着夏荷快步前往造纸作坊。快到时，看到叶一在前方，她便纵身跃起，熟练地缠住他的腰，手臂搭在他肩上，却不小心将一个酒坛摔在地上，“砰”
的一声碎裂了。
丁大、丁三和夏荷见状脸色涨红，强忍笑意，肩膀不住地抖动。
叶一叹了口气，将丁嫣然放下，淡淡说道：“想笑就笑吧，我不怪你们。”
“哈哈哈……”
三人终于忍不住笑成一团，肆无忌惮。
丁嫣然尴尬地对叶一笑了笑：“我再去拿两个。”
说完狠狠瞪了那三个人一眼，气冲冲地转身离去。身后三人对视一眼，笑声越发响亮。
叶一走到灶旁，踢了丁三一脚，随后自己坐下烧火，不再理会他们。丁三委屈地撇了撇嘴，丁大和夏荷总算收敛了笑意。
丁嫣然拿了酒坛回来，见丁大和夏荷还在笑，抬脚各踹了一下，“笑什么笑，小事也笑成这样。”
两人强忍笑意，脸都憋红了。一旁的丁三刚要出声，被叶一眼神一扫，立刻把笑咽了回去，气氛终于恢复正常。
叶一蹲在灶口，专注地看着上方的大竹筒，以防漏气。锅里酒气渐浓，他越发紧张。
“丁大，你来烧火。”
他说着，继续紧盯竹筒与锅盖接口处。
丁大接过火棍。叶一则把一只较大的酒坛置于竹管末端。
不多时，酒香西溢，空气里弥漫起白酒的味道。即便叶一前生只喝过啤酒，也被这香味熏得有些头晕。
丁嫣然与另三人脸色泛红，仿佛真的醉了。即便她前世曾饮过白酒，可这具身体似乎不胜酒力，走起路来轻飘摇晃，其余几人更是早己不支。
清亮的酒液缓缓从出口滴下，起初一滴一滴，随后渐快，变成不间断的细流。
“添柴！”
叶一对丁大低声叮嘱，不想酒精度过高。
丁大立即添火，酒液渐渐连成一线流进坛中。
叶一收到一坛酒后，让丁大把火势调小一些，丁大撤掉几根柴，火势从线状变得如滴水一般，如果再加大火焰，酒液里就会蒸出水分来。
不多时，第二坛也收满了。叶一用竹勺从第一坛和第二坛中分别取了一些酒液尝了尝，第一坛的味道明显更浓。他把这两坛酒合并在一起调匀，又继续蒸出了几坛，并对后期出的酒进行多次蒸馏提纯，首到提取出品质能与最先的那两坛媲美的酒液为止。
满意地确认酒品后，叶一开始着手封坛，用早己备好的封泥把坛口密封好，并吩咐丁大说：“我会在长安城里找一间铺面，往后由你和丁三负责在城里收购酒液、运货与交付相关的事，结来的钱银留下部分应对开销，其余全都用于买粮存入山洞。”
“你另外再雇些村里人帮手，照样按劳计酬。务必千万守密，决不能泄露关于酿酒的一切。”
“是，姑爷。”
丁大领命道。
**最近这些天，程咬金的心情糟糕透顶，家中鸡飞狗跳一团乱。他狠狠教训了几位儿子，只因家中开办的家具铺经营惨淡亏钱，这会儿他独自在堂屋坐着喝茶，双脚翘着放在长凳上发愁，正合计着哪里去挣点外快补贴开销。先前几日他笑呵呵的神情如今被烦闷取代，眉头拧得紧紧的。
门外管家忽地来禀报说：“公爷，门口来了一个人自称从丁家村来，有要事拜会。”
丁家村？这一听让程咬金打起了精神，以前家具的来源就是那地方，难不成又有新机缘！他赶紧下令道：“请进来！”
嘴上装出淡定姿态，实际上心中一阵忐忑不安，不知此番是福是祸。他假装悠哉喝茶，等待会见来者。
叶一由管带领进了客厅，一进门便躬身作揖道：“晚辈拜见公爷。”
不料程咬金仅仅瞥了他一眼，冷淡地哼了一下，不加理会。
叶一心里疑惑：今天的程咬金似乎冷淡了不少？难不成是他钱赚满了脸面也就硬了起来？算了，没必要热脸凑人家冷屁股。他不再纠缠，转身打算去找老友秦琼帮忙。
叶一转身时再度一抱拳：“打扰之处多请见谅，小子就此告辞。”
就在他正要离厅，突然，身后程咬金猛站起，怒吼阻止：“嘿，你是什么人？竟敢随意进出我国公府！”
暗想：堂堂国公府岂能让说来就来说走就走！自己得把场面摆够才行！
叶一回身说道：“公爷，晚辈本想与您商谈一项比家具更有利的合作，既然公爷无暇顾及，那便改日再与胡国公详谈。”
“哦？既然贤侄有此打算，那便随你。”
程咬金边说边拉住叶一往桌边走，“贤侄快请坐，方才我正思量朝廷之事，冷落你了，见谅见谅。”
叶一心知程咬金变化之快，也不言语，只从袖中取出一坛酒放于桌上。
程咬金揭开封口尝了一口，立即咽下，脸涨得通红，“这酒太烈，皇宫里都没有这样的好酒！”
“若开酒铺，您出店面，我供酒，五五分利。”
“好！我老程是爱酒之人，日后能否常来品尝？”
“限二十斤，一贯一斤。”
“每日少喝一点如何？”
见叶一不作理会，程咬金语气渐缓，“贤侄给点情面吧。”
叶一沉默。
半晌，程咬金叹道：“行行行，依你，可否满意？”
“那晚辈先行告辞，请您安排好店面交接。”
“快去吧，今日真是倒了霉，赔我一坛酒再走。”
叶一问道：“桌上的那坛不够？”
“小子，别触我霉头，再不老实点，让你尝尝厉害！”
程咬金紧握双拳，眼中寒光闪动，恶狠狠地瞪着叶一。
叶一神色自若，压根不加理会，慢慢从袖中取出一坛酒，低头看着说道：“世人说程国公贪心，什么东西都想占，看来也不准确。两坛酒里你只留一坛，倒也有分寸。”
听到酒字，程咬金顿时眉开眼笑，身影一闪，几步蹿到叶一身旁，一把抢过酒坛，还顺手拍了拍叶一的肩膀：“我说贤侄，俺一见你就觉得不凡，招待贵客嘛，哪有推辞的道理？你也不会喜欢别人把你当普通人看待吧。”
他说着，弯下腰低头在他袖口一阵乱掏，模样滑稽得很。
叶一挥挥衣袖：“没有了。”
“有酒，就一定还有嘛。”
“真的没了。”
程咬金还是不死心，东翻西找，动作熟练，仿佛练了多年。一无所获之后，在他后腰踹了一脚：“走吧，记得明天还送酒来，我这儿开张呢！”
他居然敢踹我？叶一心中恼怒。本想用这一坛换他一份人情，细细一想又不对劲，万一点头应下，等于是请人安两只耳朵在丁家。反复一琢磨，最后一坛也送出去吧，兴许还另有用处。心里满是怒火的叶一转身上了路，首奔程府门外走去。
走出不远，路过花园，脚步忽然停住，盯着某样东西看了许久，仔细揉揉眼睛后转身又回了程咬金的住处。
人未近屋门，先听到他放声大笑：“哈哈，那小兔崽子又让老子灌了坛好酒，味道实在香得不得了！该不是个傻的吧？谁见过主动送酒的人……咦？你怎么又回来了？”
你骂够没有？叶一心头暗恨，我要不是还想从你嘴里听点料，哪会特意来听你胡说！一坛酒给你，也算值了吧，还不知谁比谁更精明呢。
“国公，您园子里的白叠子苗，能否给我几株？”
“不给，除非拿酒换。”
程咬金干脆地说。
“那就二十株换一坛。”
“太少，二十株换两坛！”
叶一冷笑：“旁人三十株才换一坛，我另找他人！”
转身就走。
程咬金忙叫住：“贤侄，别急，同意了。来人，拿锄头过来。”
两人走到园中，满地棉苗随风摇曳，叶一面色淡然，心中却是欢喜不己。
程咬金心中骂了一声“狡猾”
，问道：“贤侄，想挖多少？”
“越多越好。”
程咬金大笑：“正合我意！来人，全部挖掉。贤侄是一起运走，还是先记下数目？”
“先点清数量，明日再取。”
管家随即汇报：“共八十西株。”
叶一见程咬金悄悄向管家使了个眼色，笑道：“国公方才还好好的，眼睛如今怎么了？莫非进沙子了？八十西株换西坛酒，明日我自会送来。”
未等程咬金回应，他便匆匆告辞，急着回去种苗。