第29章 养猪的方法

2025-08-18 2446字 2阅读
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姜黎见己至中午,笑着说道:“陛下、皇后娘娘及各位殿下难得来此,今日我便给大家做顿后世的饭菜,让大家尝尝我的手艺。”众人欣然应下。

说罢,姜黎便一头扎进厨房忙碌起来。

两个丫鬟也在帮忙洗菜,切肉。

小鸡炖蘑菇,红烧猪蹄,糖醋排骨,酸菜鱼,毛血旺,番茄炒蛋,蚝油生菜。

姜黎手上动作不停,又开始准备可乐鸡翅。

她将鸡翅两面划几刀,放入锅中煎至两面金黄,倒入可乐,加入生抽、老抽等调料,小火慢炖,首至汤汁浓稠,鸡翅裹满浓郁酱汁,香气瞬间弥漫整个院子。

做鱼丸时,她细心地将鱼肉打成泥,加入葱姜水、淀粉等,捏成丸子下锅煮熟,颗颗Q弹鲜美。

而啃鸡爪则提前用各种香料卤制,卤好后色泽,一嗦骨头就脱,软烂入味。

不多时,一桌丰盛的菜肴便摆满了。

众人看着满桌色香味俱全的美食,纷纷露出期待的神情。

李世民率先动筷,尝了一口红烧肉,赞不绝口:“这肉肥而不腻,入口香甜,姜小娘子厨艺了得!”众人听了,也纷纷开动。

李兕尤其喜欢吃肉,一手拿着可乐鸡翅,一手抓着啃鸡爪,吃得满嘴流油,小脸上洋溢着满足的笑容。

李兕含糊不清地说:“太好吃啦,比宫里的还好吃!”

城阳也在啃鸡爪,边吃边点头,觉得兕子说的对。

姜黎看着大家吃得开心,又拿出茅台,给李世民和李承乾各倒了一杯,笑着说:“陛下、太子殿下,这是我家乡的美酒,尝尝看。”

李世民轻抿一口,只觉酒香醇厚,回味悠长,不禁点头称赞。

“这酒比之前的好喝”,而且味道也更好。

“陛下,这酒在我们那里,是作为供酒的,一般老百姓是不会买的”,姜黎解释道。

随后,姜黎又拿出娃哈哈给兕子和城阳,说道:“两位小公主,这是甜甜的饮品,你们肯定喜欢。”

两人接过,喝了一口,眼睛顿时亮了起来,首呼好喝。

接着,姜黎为长孙皇后和李丽质倒上鲜榨果汁,说道:“娘娘、丽质,这果汁清爽解腻。”长孙皇后浅尝一口,微笑着点头表示认可。

这一顿饭,大家吃得开心尽兴,不仅品尝了从未吃过的美味佳肴。

姜黎看着在一旁嬉笑玩闹的兕子和城阳,那两张红扑扑的小脸上洋溢着满足与快乐,愈发觉得她们可爱至极。

心中一动,姜黎决定给两个小公主一份特别的惊喜。

只见她轻点手机屏幕,不一会儿,两辆色彩鲜艳、造型可爱的儿童自行车便出现在众人眼前。

这自行车的车身绘着精美的卡通图案,车把上还挂着小巧的铃铛,轻轻一碰便发出清脆悦耳的声响。

兕子和城阳先是一愣,紧接着眼睛瞪得溜圆,满是惊喜与好奇。“这是什么呀?”城阳忍不住问道。

姜黎笑着走上前,耐心解释道:“这叫儿童自行车,小公主们可以骑着它玩耍。来,我教你们怎么骑。”

说着,姜黎便扶着一辆自行车,向她们演示如何握住车把控制方向,如何用脚踩动踏板让车子前进。

两个小公主听得认真,迫不及待地想要尝试。

姜黎扶着她们坐上自行车,细心地帮她们调整好坐姿,又叮嘱了一些注意事项。

兕子和城阳小心翼翼地踩动踏板,车子缓缓向前移动。

一开始,她们还有些生疏,在姜黎的帮助下,逐渐掌握了平衡,骑得越来越稳。

“哇,太好玩啦!”兕子兴奋地叫起来,清脆的笑声在空中回荡。

城阳也开心得合不拢嘴,两人你追我赶,在院子里欢快地骑着自行车,像两只自由自在的小鸟。

她们开心得蹦蹦跳跳,围绕着院子骑行,那欢乐的模样感染了在场的每一个人。

李世民和长孙皇后,看着女儿们如此开心,脸上也露出了欣慰的笑容。

“姜小娘子,你总是能带来这般新奇有趣的玩意儿。”长孙皇后笑着说道。

姜黎谦虚地回应:“娘娘过奖了,看到小公主们开心,我也觉得很满足”。

众人沉浸在愉悦的氛围中,李世民回味着方才那美味的红烧肉,心中不禁涌起一丝好奇,开口问道:“姜小娘子,方才品尝的红烧肉,究竟是用什么肉烹制而成的?”

姜黎微笑着,恭敬回应:“陛下,那便是猪肉。”

“什么,居然是猪肉?”李世民不禁露出诧异之色,“朕平日里也尝过豚肉(猪肉),可总觉带着股骚味,为何今日这红烧肉却丝毫没有?”

姜黎听闻,从口袋里拿出一张叠得整整齐齐的纸,上面详细记录着猪的养殖方法和护理要点。

她双手递与李世民,说道:“陛下,在我们那儿,养猪的门道可多了。从猪仔挑选,到喂养方式,再到猪圈环境,每一步都极为讲究。您看,这纸上写着,猪舍需保持清洁干燥,通风良好,定期打扫,如此能减少病菌滋生,猪也能更健康地成长。”

最主要的是,在猪仔还小的时候,一定要阉割,留一头做种猪就可以了。

李世民接过纸张,饶有兴致地看着,微微点头。

姜黎脸不红,心不跳的说道阉割,长孙皇后和丽质都有点不好意思,不过看姜黎大大方方的他们也没说什么。

姜黎接着说道:“而且喂养的饲料也有不同,不像此处单一。除了常见的谷物,还会搭配各类青饲料,甚至添加一些营养补充剂,确保猪的营养均衡。这样养出来的猪,肉质鲜嫩,自然就没有那股烧味了。”

大唐老百姓,可以到山上割一些嫰的青草喂也可以,养猪其实还不错,半年时间就可以长到两到三百斤。

顿了顿,姜黎又道:“陛下有所不知,在我们那里,猪肉和牛肉乃是主要食用肉类。其次便是鸡肉、鱼肉与羊肉。百姓们生活富足,基本上不缺吃喝。得益于先进的种植技术,粮食产量颇高,价格也相对便宜,故而百分之九十九的家庭,都能轻松吃上肉。”

李世民听着,心中满是惊叹,脑海中不禁浮现出一幅百姓富足、家家食肉的景象。

他感慨道:“千年之后,竟有如此翻天覆地之变化,百姓生活竟能如此殷实,实在令人向往。姜小娘子,你多与朕讲讲,还有哪些不同之处?”